Малосольные огурцы на водке
огурцы; 50 мл водки; 2 ст. л. соли; листья смородины и вишни; зонтики укропа; лавровый лист и перец горошком. Шаг 1. Зелень помыть и обсушить. Нарезать крупно. Шаг 2. Положить в банку зелень, перец горошком. Шаг 3. Положить в банку огурцы. Шаг 4. Растворить соль в 1 л воды, добавить водку, залить рассолом огурцы. Шаг 5. Накрыть крышками огурцы, но неплотно. И ждать 1–2 дня.